近日，杭州以其大手笔打造的“不夜天堂”成为热议话题，引发了人们的无尽期待。作为一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，杭州一直以来都以其秀美的自然风光和独特的人文魅力吸引着世人的目光。如今，杭州再次展现了其勃勃生机和开放进取的姿态，将每个夜晚都点亮，打造一个繁华热闹、充满活力的“不夜天堂”。这一举措让人们更加期待，希望能够在这个城市的璀璨夜晚中找到更多的惊喜和美好。

杭州要大手笔打造“不夜天堂”了！

近日，杭州市商务局发布《关于打造“不夜天堂·乐购杭州”的实施方案》，重点打造夜经济IP，鼓励餐饮、零售、娱乐、文化、书店等实体店铺在夜间22时至次日凌晨6时提供服务。

该方案将于7月25日起施行，为期3年。

这是杭州擦亮夜色、争创国际新型消费中心城市的一记大招。“不夜天堂”怎么打造、为什么打造？今后杭城的夜晚会是什么模样？

一

白天工作学习，晚上休息放松，是大多数人的日常。

忙碌了一整天之后的人们，自然而然地想要寻求身心的愉悦。因此，发生在夜间，以市民和游客为消费主体，以休闲、旅游观光、购物、文化、餐饮等为主要形式的夜经济便随之出现。

杭州要打造“不夜天堂”，顾名思义，就是让夜晚灯火辉煌，如同白天一般繁华。其核心之一，就是大力发展夜经济。

说起夜经济，最早要追溯到西周。《周礼·地官·司市》记载：“夕市夕时而市，贩夫贩妇为主。”这里的夕市，就是夜市的雏形，活动的主要是一些小商小贩。

到了两汉时期，我国正式出现了夜市。据史料，当时包括豳地、姑臧、姑奴以及狼月荒等边疆地区，都有成规模的夜市活动。这时的夜市，以贸易为主。人们在夜市上交易货物，被称为“市日四合”。

唐代时，虽实行宵禁制度，但并未阻挡民间夜经济的成长。长安城内还出现过“鬼市”，人们在“鬼市”上交易一些平常见不到的奇珍异物。

而夜经济真正的兴盛，是在宋朝。北宋废除了宵禁，允许各地设立夜市。一下子，全国各地的夜市如雨后春笋般冒了出来，夜经济发展到一个新的高度。宋仁宗时期，民间半夜酒楼、歌坊作乐喧嚣的声音，甚至能传入宫禁中。

从此，夜市在全国广泛分布，活动也越来越丰富。在长期的历史积淀和经济社会发展中，我国的夜经济与城市化相伴而生，形成独具特色的模式，成为城市日间经济的延伸。

“夜猫子”们逛集市、吃夜宵、看烟花、看戏剧……夜生活比现在也不逊色多少。特别是在人口超百万的南宋大都市临安（杭州）等地，买卖昼夜不绝，大约每天凌晨三四点，人才开始减少，五鼓钟鸣后，兴隆的早市又开张了。

辛弃疾曾在《青玉案•元夕》中写道：“东风夜放花千树，更吹落星如雨。宝马雕车香满路，凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞。”展现的正是南宋临安元宵节的热闹场面。

夜市上的商品种类之多，南宋吴自牧的《梦粱录》就有提到，“糖蜜糕、灌藕、时新果子、像生花果、鱼鲜猪羊蹄肉，及细画绢扇、细色纸扇……”生活日用品、农副产品、手工艺品、糕点食品等数不胜数。

据相关统计，宋朝每年从酒水中获得的税赋达2000多万贯，其中夜市所占份额不低于30%。

可以说，夜经济不仅延长了人们的经济活动时间，使消费更为丰富，就业市场持续发展，城市活力得到提升，还为城市带来源源不断的财政收入，助推了城市经济多元化发展。

二

美国布朗大学教授戴维·威尔曾研究指出，一个地区夜晚的灯光亮度与其GDP成正比。夜经济的繁荣程度，已成为一座城市经济开放度、便利度和活跃度的晴雨表。

来自商务部的《城市居民消费习惯调查报告》显示，我国60%的消费发生在夜间，大型购物中心每天18时至22时的消费额占比超过全天的二分之一。

作为全国最会“剁手”的城市，杭州2022年以人均年消费46440元位居中国人均消费十强城市首位，为什么要提升夜经济？

一是有环境。自2019年国务院办公厅印发《关于加快发展流通促进商业消费的意见》以来，各地纷纷响应号召，将发展夜经济纳入促内需、助消费的重要手段。

2022年，中国夜经济市场发展规模约42.4万亿元，较2021年增长16.7%。照趋势看，今年将成为夜消费暴涨的一年，很多消费场所为了加速市场经济复苏，延长开放时间，使夜间娱乐选择更多元化。在这些大背景下，夜间市场大有可为。

二是有短板。在巨大的购买力和经济社会发展实力面前，杭城的夜经济似乎不够匹配。

烧烤火爆的淄博、小吃荟萃的长沙、霓虹闪烁的重庆、麻辣鲜香的成都，但提到杭州，却有人调侃，“夜晚是在西湖边吹风”“唯一没有夜生活的新一线”，杭州亟需打破这方面的瓶颈。

三是有条件。杭州外来人口和年轻人多，2016年至2022年，当地常住人口增加了318万；2020年至2022年，杭州共招引35岁以下大学生128.3万人，青年人口比重不断增长。

当一座城市的人口框架拉开，社群结构多元，会衍生出细分化的消费人群和消费市场，这就是城市的活力，势必会带动夜经济发展。

不仅如此，杭州的餐饮、购物、旅游等业态丰富，是全球“首店经济”发展热土，2022年引入各类首店品牌322家，为夜经济壮大提供了助力。另外，凭借数字经济的强项，杭州大力打造智慧商圈，“云”上可随时随地消费。

因此，杭州正谋划一盘大棋——

2020年7月，提出引导夜间消费意识，培育夜间消费市场，搭建夜间消费平台。延安路特色商业、运河文化、南宋文化等，入选杭州首批十大夜间经济集聚的夜地标。

2022年11月，征集打造“不夜天堂”的若干政策意见，对扶持夜经济制定具体补助方案。比如，对餐饮、零售、娱乐、文化、书店等实体店铺，在夜间22时至次日凌晨6时保持营业的，按营业面积对经营主体予以一次性分档补贴，最高分别不超过50万元、30万元、10万元……

种种举措可以看出，杭州目标明确：抓住亚运盛会的窗口期，提升夜间活力，打造新型国际消费中心城市。

三

当暮色四合，华灯初上，夜生活便开始了。

打造“不夜天堂”，不只是促进烧烤、夜市、酒吧等消费这么简单，而是要全面做热夜经济。

杭州的《方案》提到，发布“杭州十大夜地标”和夜间经济消费电子地图，评估认定一批具有国际水准、特色鲜明的夜间经济集聚示范街区，鼓励每个主城区确定一个区级街区，以及每年评定一批夜间经济特色店，开展夜生活IP、夜生活网红打卡地评比等。

据《中国夜经济产业报告》显示，与一般消费者相比，夜经济核心消费者的特点是年轻、自由、收入高、消费多样化。因此，如何抓住年轻人的夜间需求成为关键。

观察在全国城市夜经济榜单中长期稳居前三的长沙，重要基础之一便是年轻人口。当地不断适配年轻人的生活品位和消费习惯，形成良性循环，2022年人口增量居GDP万亿城市第一。

年轻人晚上能去哪？游客能被哪些特色活动吸引？

文化赋能正成为新的突破口。

《方案》指出，提升夜间文化，夜间经济集聚示范街区内的博物馆，结合重要节假日举办各类展览，推出茶文化表演、丝绸展演、旗袍秀场等夜间体验式文旅产品，打造夜间潮玩聚集区，丰富夜间高端演艺市场，支持打造大运河、西溪湿地常态化演艺项目等。

夜经济不仅是“味觉经济”，还应是依托深厚文化底蕴、让人产生精神共鸣的“心灵经济”。如果全国的夜晚都是雷同的小吃一条街和小商品市场一条街，人们会审美疲劳，表面繁荣的夜经济也难以让人留下深刻印象。

怎么让夜经济更有文化味？

比如，为消费场景赋予特定的文化底蕴，擦亮“诗画江南、活力浙江”金名片，开发蕴含城市元素、宋韵文化、时尚潮流的定制化、个性化消费场景，提高具有文化辨识度的杭州夜经济IP。

杭州将突出直播经济特色，支持主播在综合体、步行街等商业区直播，在做强武林、吴山等传统夜市的基础上，培育各类特色夜市新品牌。

再如，将当地特色的品牌活动融入其中，以“西博会”品牌重塑为契机，进一步拉动零售、餐饮等发展；定期组织开展“杭州老字号”认定，打响“老字号新国潮”品牌；以美食体验和夜宵经济为主题，开设杭帮菜系列深夜食堂……

夜经济不是日经济的简单延续与复制，而是促进消费的新引擎，也是衡量城市品位和居民生活舒适度的风向标。从满足物质需求到满足精神需求，从商品消费转向更多的特色服务消费，夜经济才能带来新的美好体验。

白天和夜晚，就像城市的AB面，期待“不夜天堂”的打造，让杭城的B面和A面同样丰富多彩。

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