学习如何制作开口露馅水饺的视频教程
2024-05-10
更新时间:2024-05-10 21:41:02 作者:绿屋生活
今天我们要介绍的是如何制作开口露馅水饺,这种水饺看起来精致美观,更重要的是在吃的时候可以更好地品尝到鲜美的馅料。下面就让我们一起来看看制作的步骤吧。
准备好水饺皮和馅料。水饺皮要选用比较薄的,这样口感更好。馅料可以根据个人口味选择喜欢的食材,比如猪肉大葱馅、韭菜猪肉馅等。
接着,将水饺皮包入适量的馅料,然后用手指沾适量水在水饺皮的边缘,再将两侧对折捏住。接着用力捏紧水饺边缘,确保不会松动。
接下来的步骤就是关键了,将水饺底部捏紧,然后将两侧向上翻开,直至露出馅料。在这个步骤中一定要轻柔,不要过于用力,避免水饺破裂。
将制作好的开口露馅水饺放在蒸锅里,大火蒸10-15分钟即可。吃的时候可以蘸着酱油、醋、辣椒油等喜欢的调料,美味可口。