品种选择

苹果盆景在选材的时候应该选择具有树体矮化、根粗、枝短、叶小、果大色艳、成熟期晚、成花易结果早、坐果率和自花授粉结实率高、抗病能力和适应盆栽环境的能力强等特点的品种。

苹果盆景选择口径40厘米、底径35厘米、高30厘米有排水孔的瓦盆、木桶、木箱，营养土配方为肥沃熟土6份、河沙2份、腐熟的羊粪1份、沤烂的树叶及马掌发酵肥1份。按比例混合均匀、过筛。

选择植株健壮、芽眼饱满、无病虫为害的苗木于4月上中旬上盆栽植，栽植时用5度石硫合剂浸根消毒。并剪去坏死根，先把少量营养土装入盆底，放入苗木，将根系摆布均匀，埋土踏实，及时浇水，即可保证成活。

苹果盆景萌芽前后施0.2%速效性氮肥1次，从5月份开始每10天左右追施液肥1次，以200倍液有机饼肥为主，尿素、二铵、硫铵等各0.2%的无机液肥为辅。果实膨大期进行叶面喷肥，可喷施0.3～0.5%尿素、3～5%草木灰浸出液。秋梢旺长，果实接近成熟期每半月追施1次200倍有机液肥。新梢停长、果实成熟期、根据植株生长情况，每10天左右追肥1次，以200倍有机液肥为主，配合使用0.2%的无机氮肥。土壤要干透浇透，萌芽期、花期、果实膨大期要及时补充水分，6月份为促进花芽分化，要适当控水，7～8月雨季要少浇水。