近日，深圳消委会调查发现多个知名品牌薯片中含有潜在致癌物质，引起了广泛关注。据调查显示，每100克薯片的热量竟然需要慢跑72分钟才能消耗完，这一数据让人不禁警惕起日常饮食中的选择。消费者需要更加关注食品安全问题，选择更加健康的零食。

【深圳消委会：多个品牌薯片被检出潜在致癌物 ，100g薯片能量需慢跑72分钟消耗】近期，深圳市消委会开展薯片中外对比比较试验，本次比较试验的样品选取油炸型薯片和焙烤型薯片，共计15款。5款进口油炸型薯片产地分别来自美国、新西兰、澳大利亚和德国。15款薯片均为商超、京东、淘宝等线上线下热销的薯片品牌。 营养指标：反式脂肪酸摄入越少越好！① 15款薯片样品中有5款未检出反式脂肪酸，对应的品牌为：好丽友、盐津铺子、Lorenz、Lay's和RED ROCK DELI。② 4款薯片样品“高钠”（高盐），进口油炸型薯片普遍钠（盐）含量更高，约为同类型国产薯片的1.7倍。③ 13款薯片样品“高脂”，油炸型薯片的脂肪含量约为焙烤型薯片的1.5倍。④ 薯片“高能量”（能量密度高），15款薯片样品能量均值为514kcal/100g，若每人每次摄入100g薯片，约慢跑72分钟才能消耗。（深圳消委会、财经网）

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来源： 新闻晨报

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