北方人通常以面食为主食，而南边就以米饭为主食。米饭中含有富厚的淀粉、蛋白质以及碳水化合物，吃多了会长胖哦。米饭不但制作简朴，并且还可以为咱们的身材提供须要的能量泉源。然而生存中总有一些人因为不会生存大米，从而致使大米发霉，那末，大米发霉了还能吃吗，下面来看看吧。

起首明白一点，发霉的大米是刚强不克不及食用的。这种米内里黄曲霉素太多，吃进肚子是会造成腹泻以及种种沾染的。要是，大米没发霉。就长了一些米虫的话，是可以吃的，只要洗洁净米上面的虫子以及虫卵便可，一样平常式不会造成闹肚子等错误的。发霉的大米是刚强不克不及食用的。这种米内里黄曲霉素太多，吃进肚子是会造成腹泻以及种种沾染的。要是只是长了一些米虫的话，照旧可以吃的。只要洗洁净米上面的虫子以及虫卵便可，一样平常式不会造成闹肚子等错误的。

正式由于，大米寄放不妥容易发霉，吃不了丢掉造成铺张，咱们在生存大米的时间越发必要警惕过细。

大米要生存在干燥的处所，最佳可以或许将大米寄放在真空保鲜管中，如许水汽不容易进去，就不怎么容易受潮发霉了。

也可以按期去晒一晒大米，去去湿气，确保不长米虫，不会产生霉变等题目。

上面便是大米发霉了还能吃吗的解答，要是家里的大米发霉了是肯定不克不及吃的。发霉的大米含有霉变的黄曲霉素，另有比如说花生发霉，也会含有黄曲霉，人类食用过多的话很容易致使癌症的涌现。以是，发起各人将发霉的大米直接抛弃。