1.答案：可以。虾是海产品中比较容易变质的食材之一，所以在储存过程中要注意一些细节。首先，在购买时要挑选新鲜的虾，以避免食用过程中因为变质而引发食物中毒。其次，在储存时要将虾清洗干净，晾干后放入保鲜袋中，使用吸氧剂对虾进行包装，然后放入冰箱中储存，以确保虾的新鲜度。

2.储存方法：将虾置于一个干净的保鲜袋中，放入吸氧剂，并将其放入冰箱中储存。在放入保鲜袋时要将虾清洗干净，剥去头壳，去除沙线和虾线，清洗干净后再晾干，这样可以防止虾的水分过多。使用吸氧剂可以防止虾氧化而有刺激的气味和失去原本的香味。 虾的储存时间以两天为宜，超过两天后食用的话，新鲜度就会有所下降，口感也不是很好，甚至变质。

3.新鲜度的判断：如果在食用虾前闻到了强烈的腐败、刺鼻的味道，或者看到虾肉表面有黄绿色的斑点，或者虾壳颜色变深，肉质变软，那么说明虾已经变质，不要再食用了，以免引起食物中毒。

4.食用前的注意事项：虾在食用前一定要进行彻底的清洗，去除掉沙线和虾线。在加工食材时要彻底加热煮熟，只有这样才能保障食品的卫生安全。同时，虾在营养上含有较为丰富的蛋白质、钙、镁、维生素B12和叶酸等营养成分，对人体有很好的保健作用。但是由于虾含有较高的胆固醇和嘌呤，所以对于高血脂患者和痛风患者要适当控制食用量。

总之，虾可以放在冰箱中，储存时间以两天为宜，新鲜度的判断需要看虾肉的颜色和气味，食用前需要进行彻底的清洗和煮熟。只有采取正确的储存方法和食用方法，才能真正享受到美味又健康的虾料理。

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