我家周末一日三餐。肉包与炖菜一起食用。它温暖而滋养。虽然偶尔有阳光，但一点温度都没有。可以说，阳光只是好看，让人心情好，没有别的。大冷天，呆在外面实在是不太合适，再好玩也不如呆在家里舒服。或许，我宅在家里已经习惯了，有没有人和我一样呢？

在寒冷和冰冻的日子里，我的家人喜欢吃汤汤和炖菜。要是能用炖肉就好了，温热又滋补。白菜萝卜炖粉丝，冬天的时令蔬菜，是冬天最美味营养的一道炖菜。我的家人在冬天非常喜欢这些蔬菜。

周末早餐

主食：南瓜肉包

流质食物：紫米粥

菜品：炒蒜苗

看，这是我家的早餐。

紫米粥配南瓜肉包子，还有一份炒干香。味道和营养都够！

肉包子在冰箱里煮熟冷冻。我早上在蒸笼里重新加热了它们。紫米粥是在电饭锅里留着的。又热又香。早上，我用蒜苗炒了一盘干香。浓稠的真的不错，配紫米粥很配。

周末午餐

主食：米饭

菜式：菊花炖粉丝+糖醋蒜+炒黄豆

天气比较冷，就炖了菊菜和粉条肉，但是嫌弃那个味道，就拿出几颗糖醋蒜开胃，做了一盘炒黄豆。

这就是达坂城的黄豆。它尝起来像牛肉。真的很好吃。香脆可口。

菊花菜粉丝肉，我做的是懒人版，直接把五花肉炒出肥肉

加入姜片、料酒、八角炒香，加入菊花菜炒软，加水，下粉丝，烧开

转中火煮片刻至粉丝变软吸汤，菊花香，加入盐和鸡精翻炒2分钟左右入味

出锅就可以吃了。这是一道简单而美味的炖菜。

喜欢吃辣的，可以和麻辣皮一起爆炒，让它变得麻辣，也可以加入火锅底料一起炖，会更香更好吃。

糖醋蒜，我自己泡的。我加了白醋、糖和少许盐。已经泡了半年多了。真是清爽爽口，香脆可口。这是一道很好的开胃菜。

牛肉味黄豆，粒粒饱满香喷喷，20元一斤，真便宜

周末晚餐

主食：米饭+南瓜包子

菜品：炸鱼干+蒜苗炒肉+麻婆豆腐+黄瓜皮蛋

哈，晚餐看起来有点丰富，我加了两个菜，炸鱼干和黄瓜皮蛋

本来炒了两个菜，想吃鱼干和拌皮蛋，就随便拌了

鱼干今年才晒干，所以我用清水洗净，切块炸，加料酒炒香，再用文火煎一会，炸至金黄两面都是棕色的，会很香。

一点都不腥，外酥里嫩，太好吃了！黄瓜拌皮蛋是我最喜欢的凉菜。平时家里有皮蛋，偶尔也会拌上黄瓜。

混合皮蛋，加入一些醋来中和碱度。

肉包子早餐还没吃完，就和米饭一起放在电饭锅里加热，很省事

麻婆豆腐其实是素食。里面没有碎肉。它是用豆瓣酱、生抽和姜末烹制而成。加入少许胡椒粉。这是一顿特别的饭。

这一次，周末的一日三餐丰富了一些，尤其是晚餐还加了蔬菜，平时很少煮。

晚餐基本清淡，不油腻，热量也不高，所以我们晚餐就这么吃，不容易发胖，吃个大肚皮就更难了。

不知道有多少家庭会在周末做一桌满满的菜，让硬菜吃个够？有没有人跟我一样周末吃简单的一日三餐怎么样？

用可可做饭，给家人一张爱心，一张健康保险卡！

Coco的美食，最关心的就是一家人的一日三餐，最大的爱好就是创造各式各样的美食。菜谱只是分享做美食的过程，不是唯一标准。每天分享好吃好玩的，关注我，享受美食不迷路！

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