盐分包括单盐和合盐两种类型。单盐包括正盐、酸式盐和碱式盐；而合盐则包括复盐和络盐。

其中，酸式盐含有金属离子、酸根离子和氢离子；碱式盐则含有金属离子、酸根离子和氢氧根离子。

复盐溶于水时，能够生成与原盐相同的合盐；而络盐溶于水时，则能够生成与原盐不同的复杂离子的合盐，即络合物。

2、通常在标准状况下，不可溶的盐会是固态。但也有例外，例如熔盐（英语：molten salt）及离子液体。可溶盐的溶液及熔盐有导电性，因此可作为电解质。包括细胞的细胞质、血液、尿液及矿泉水中都含有许多不同的盐类。

3、盐在化学中，是指一类金属离子或铵根离子（NH?+）与酸根离子结合的化合物，如硫酸钙、氯化铜、醋酸钠。一般来说盐是复分解反应的生成物，如硫酸与氢氧化钠生成硫酸钠和水，也有其他的反应可生成盐，例如置换反应等。

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