过年做金元宝馒头不用模具，两种做法简单易操作，松软香甜，寓意不错

春节期间，一家人欢聚一堂，谈天说地，十分温馨。

春节假期，同事、朋友、同学都放假了，或上网聊天，或相约见面。

春节期间不管有什么活动，很多家庭都会在家吃早餐。馒头是很多人喜欢吃的早餐主食。

过年要讲究寓意。将普通面粉换成南瓜味果蔬粉，一两步做成金元宝馒头。金元宝馒头好吃又好看。

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金元宝包子这个名字是不是让你想起南瓜包子呢？它确实是用南瓜粉做的。

有的朋友可能立马觉得加入南瓜泥的时候液体的量很难控制，面团不是太硬就是太软。

所以这次金元宝馒头用的是南瓜粉，不用蒸南瓜压成南瓜泥，南瓜味的果蔬粉加入新鲜果蔬粉，液体量容易控制。

那是我第一次用南瓜粉做金元宝馒头。我不需要模具。我用了两种方法。

春节期间，想要吃馒头，不妨试试做金元宝馒头，象征着财源广进，而且家里的孩子都已经工作了，意味着你会步步高升，你就会升职加薪！

【金元宝馒头】

【实践】

第六步将金元宝馒头放在蒸盘上，利用蒸炉的发酵功能，35度发酵30分钟。

—康妮说—

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