1. 寄生虫是常见的人畜共患病原体之一，而食物又是感染寄生虫的主要途径。以下五种食物含大量寄生虫，需特别注意：

2. 生肉：寄生虫常常寄生在肉类中，未经过高温处理的生肉容易感染人体寄生虫病。如日本的生鱼片、中国的涮羊肉、美国的生牛肉等都有潜在风险。

3. 水果：水果表面常常覆盖着致病病原体，如包括寄生虫、细菌和病毒等。如葡萄、菠萝、芒果、罗汉果等都有可能含有寄生虫。

4. 蔬菜：大部分蔬菜生长在土壤中，而土壤中常常存在着各种寄生虫。所以蔬菜容易被污染。如青菜、大葱、油菜、小白菜等都有可能含有虫卵。

5. 生鱼子：即鱼籽，类似于生肉，生鱼子也是很容易寄生虫卵的食物。如食用没经过处理的鲑鱼子、鳟鱼子等都有可能含有虫卵。

6. 糕点类食品：如蛋糕、甜点等经常添加奶油、生鸡蛋等，这些原料中也常常寄生着寄生虫卵，而这些虫卵不容易被高温处理杀死。因此，食用这类食品要特别注意食品品质和卫生状况。

7. 总之，食品中含有大量的寄生虫卵，建议大家注意自己的饮食卫生，保持健康的饮食习惯，选择安全卫生的食品，避免感染寄生虫病。

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